När Tures öppnade i Sturegallerian 1989 blev vi snabbt en favorit bland stockholmare och utomsocknes, flanörer, shoppare, affärsfolk, turister, folk på språng och folk med tid, unga och gamla. Och så är det fortfarande – hit kommer verkligen alla. Tures präglas av en sorts modern nostalgi med självklara klassiker vilket avspeglas i allt från mat till miljö.