Open Close

Dagens lunch 156 kr

Förrätter/Smårätter

  • MOULES (½)

    168:-

  • TOAST SKAGEN (1/2)

    168:-

  • friterad eldost från skärvången med
    myltade hjortron

    98:-

  • secreto de iberico med cornichons, oliver & fourme d’ambert

    118:-

  • boquerones med gremolata &
    flatbröd

    98:-

  • sobrasada med akaciahonung
    & grillat bröd

    108:-

  • TRYFFELCHIPS MED LÖJROM,
    CRÈME FRAÎCHE & HACKAD RÖDLÖK

    128:-

Tures klassiker

  • MOULES MARINIÈRES VITT VIN, VITLÖK & GRÄDDE

    242:-

  • Moules asiatique, kokosmjölk, koriander, chili och vitlök

    242:-

  • CAESARSALLAD MED RÄKOR, KRUTONGER & GRANA PADANO

    224:-

  • CAESARSALLAD med kycklingbröst, bacon, krutonger och Grana Padano

    212:-

  • RÅBIFF med klassiska tillbehör

    228:-

  • BACON- OCH CHEESEBURGARE MED CHILIOST, spicy BBQSÅS, pickles & POMMES FRITES

    228:-

  • Toast skagen 1/1

    224:-

  • tures fisk- och skaldjursgryta serveras med aioli och vitlöksbröd

    282:-

  • KALVKÖTTBULLAR serveras med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka

Varmrätter

  • rostad spetskål
    muhammara, rostade valnötter
    & sultanrussin

    218:-

  • kantarellsoppa med västerbottenostkerutonger

    188:-

  • grillad ryggbiff från dalsjöfors
    pepprig rödvinssås, hösttryffel,
    friterad jordärtskocka
    & sotad schalottenlök

    369:-

  • lågtempererat ankbröst
    sallad, getost, kanderade pecannötter,
    betor & citrusvinegrette

    236:-

Desserter

  • äppelkompott
    kaksmulor & vaniljgrädde

    108:-

  • GLASS/SORBET I OLIKA SMAKER

    35:-/kula

  • mörk chokladkaka
    chokladkräm & hallon

    116:-