Vecka 3

Måndag

• mumbai hot chicken curry severas med grönsaksris och raita

  156:-

• krämig fisk- och skaldjursgryta smaksatt med basilika och apelsin serveras med chilimarinerade räkor

  156:-

• chevre chaud med betor, valnötter och honungsvinegrette

  156:-

Tisdag

• puffy tacos med chipotle chili på högrev och gårdskarré serveras med mangosallad

  156:-

• fisk- och skaldjursgratäng med vitvinsås, tryffelpeccorino och champinjoner

  156:-

• chevre chaud med betor, valnötter och honungsvinegrette

  156:-

Onsdag

• kalvpiccata serveras med tomatsås, saffransdoftande risotto och ruccola

  156:-

• halstrad lax med pepparrotshollandaise, dillslungad potatis och sugarsnaps

  156:-

• chevre chaud med betor, valnötter och honungsvinegrette

  156:-

Torsdag

• älgfärsbiff med mandelpotatispuré, skogssvampsås och pepparrotslingon

  156:-

• halstrad gösfilé med grillad paprika, chilisauterade scampi och kokt potatis

  156:-

• chevre chaud med betor, valnötter och honungsvinegrette

  156:-

Fredag

• helstekt oxfilé provencale med råstekt potatis, rostade babytomater, vitlökssmör och rödvinssås

• sallad med tempura scampi serveras med chiliaioli och grillad lime

• chevre chaud med betor, valnötter och honungsvinegrette